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五原专业环保管家咨询

2020-04-28
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五原专业环保管家咨询从原料到餐桌的每个环节都有可能存在食品安全风险,这不仅需要从技术、法律、管理方面来解决,还需要社会多层面的齐抓共管。消费者通常注重终端食品的安全,事实上,致病微生物已成为导致食品安全风险增加和食品安全问题产生的重要原因之一。这要求食品加工行业一要做到保障安全的基本要求,二要对品质有追求,食品要好吃、好看、好闻,甚至营养俱佳。环保管家咨询在食品生产的全产业链过程中,影响食品安全的因素有化学、物理和生物因素。其中,化学因素是主要影响因素,包括非法添加物、重金属污染、滥用食品添加剂、有机污染物、农兽药残留、加工有害物等。另外,在食品生产过程中,每个环节也可能产生新的有毒有害物质。

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五原专业环保管家咨询检测中心之前食品包装标注“QS”标志的法律依据是《工业产品生产许可证管理条例》,随着食品监督管理机构的调整和新的《食品安全法》的实施,《工业产品生产许可证管理条例》已不再作为食品生产许可的依据。因此取消食品“QS”一是严格执行法律法规的要求,因为新的《食品安全法》明确规定食品包装上应当标注食品生产许可证编号,没有要求标注食品生产许可证标志。专业环保管家咨询二是新的食品生产许可证编号完全可以达到识别、查询的目的。新的食品生产许可证编号是字母“SC”加上14位阿拉伯数字组成。三是取消“QS”标志有利于增强食品生产者食品安全主体责任意识。

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